W świecie pełnym nadmiaru, marnowanie żywności to temat, którego nie da się już ignorować. Według danych FAO, nawet 1/3 wyprodukowanej żywności na świecie trafia do kosza. Wśród niej są też cenne produkty, które mogłyby jeszcze długo cieszyć podniebienie – jak kremy orzechowe. Nasza wiewiórka Basia wierzy, że kuchnia może być nie tylko smaczna i zdrowa, ale też odpowiedzialna. Dziś dzieli się z Tobą pomysłami, jak wykorzystywać kremy orzechowe do końca, nie marnować ani grama dobra i uczynić zero waste częścią codziennych nawyków.
Zero waste – co to właściwie znaczy?
Idea zero waste w kuchni to coś więcej niż tylko kompostowanie obierek. To sposób myślenia o jedzeniu jako wartościowym zasobie, który warto szanować na każdym etapie – od zakupu, przez przechowywanie, aż po kreatywne wykorzystywanie resztek.
Kremy orzechowe marki Basia Basia idealnie wpisują się w tę filozofię:
- mają prostą, naturalną listę składników – bez zbędnych dodatków,
- pakowane są w szklane słoiki, które można łatwo ponownie wykorzystać,
- mają długi termin ważności, jeśli są dobrze przechowywane,
- są wszechstronne kulinarnie, więc można je dodawać do niemal wszystkiego – od śniadania po deser.
Jak wykorzystać krem do ostatniej łyżeczki?
Pustawe słoiki = baza do sosu lub dressingu
Kiedy wydaje Ci się, że krem się skończył, potrząśnij słoikiem. Na jego ściankach zostaje jeszcze naprawdę dużo smaku. Wystarczy dodać:
- 2 łyżki ciepłej wody,
- 1 łyżeczkę sosu sojowego lub cytryny,
- odrobinę miodu lub syropu daktylowego,
- sól, pieprz, zioła.
Zakręć, potrząśnij, przelej na sałatkę, warzywa lub makaron. Taki „orzechowy dressing słoikowy” to szybki sposób na podkręcenie smaku i oszczędność jedzenia.
Najlepiej sprawdza się z: Masłem orzechowym naturalnym, Kremem z nerkowców, Tahini.
„Clean jar smoothie” – koktajl prosto ze słoika
Zostało trochę kremu na dnie? Do słoika dolej:
- mleko roślinne,
- banana lub inne owoce,
- garść płatków owsianych lub nasion chia.
Zamknij, mocno wstrząśnij, wypij od razu lub zabierz na wynos. Smaczne, zdrowe i bez brudzenia dodatkowych naczyń.
Sprawdź z: Pistacjoladą, Laskoladą, Kremem migdałowym.
Krem orzechowy nerkowiec kokos żurawina
25.99 zł
Otrzymasz 25 Basiowych monetDuże ilości w magazynie
BasiaBasia – Krem na bazie orzechów laskowych z daktylami, kokosem i kakao
27.00 złOtrzymasz 27 Basiowych monetDuże ilości w magazynie
Dodaj do ciasta resztki z kilku słoików
Masz po trochu różnych kremów? Wymieszaj je razem i użyj jako tłuszcz do ciasta – muffinek, ciastek, brownie. Orzechowe kremy świetnie zastępują masło lub olej w wypiekach.
Proporcja: ok. 1/3 szklanki kremu = 1/4 szklanki oleju
Szczególnie smaczne z: Dolce Kita, Chałwolada, Masło z bananem i chia.
Słoik na drugie życie – do przechowywania, kiszenia i prezentów
Szklane słoiki po kremach Basia Basia są estetyczne i solidne – idealne do ponownego użycia:
- przechowywanie przypraw, kasz, orzechów,
- kiszenie ogórków lub buraków w wersji mini,
- jako pojemnik na pasty domowej roboty,
- opakowanie na własnoręcznie przygotowany prezent (np. peeling z fusów kawy i oleju kokosowego).
Bonus: etykieta łatwo schodzi po zamoczeniu – czysty słoik = gotowa baza zero waste.
Peeling do ciała z orzechową końcówką
Resztki kremu + fusy z kawy + odrobina oliwy = domowy peeling, który:
- usuwa martwy naskórek,
- wygładza i odżywia skórę,
- pachnie jak poranne śniadanie.
Najlepiej działa z: kremami migdałowymi, z laskowca lub z nerkowców – bez kakao i cukru.
A może zrobisz własny recyklingowy deser?
Poeksperymentuj – połącz końcówki z kilku słoików, dodaj płatki, nasiona, miód i suszone owoce. Uformuj kuleczki, włóż do lodówki – i gotowe. Kuleczki zero waste nie tylko ratują resztki, ale też dają satysfakcję z kreatywności i świadomość, że nic się nie zmarnowało.
Basia radzi – jak przechowywać kremy, by służyły jak najdłużej?
- Zawsze używaj czystej łyżeczki, by nie wprowadzać bakterii.
- Kremy bez dodatku soli i cukru warto przechowywać w lodówce, zwłaszcza po otwarciu.
- Zanim uznasz krem za „niesmaczny” – spróbuj go lekko podgrzać i wymieszać. Czasem oddzielenie oleju to naturalny proces.
Dlaczego warto wybierać kremy orzechowe Basia Basia?
W przeciwieństwie do wielu produktów dostępnych na rynku, kremy orzechowe Basia Basia:
- zawierają 100% orzechów lub ich połączenia z naturalnymi dodatkami (np. daktyle, kokos, kakao),
- nie zawierają dodatku cukru, oleju palmowego ani konserwantów,
- są źródłem nie tylko żelaza, ale także magnezu, cynku, fosforu i witaminy E,
- idealnie sprawdzają się zarówno na słodko, jak i na słono.
Produkty takie jak Masło orzechowe naturalne, Dolce Kita (z orzechami włoskimi), Laskolada czy Pistacjolada to kremy, które łączą smak z realną wartością odżywczą.
Zero waste to styl życia – także z orzechową łyżeczką
Codzienne decyzje w kuchni mają znaczenie. Wybierając naturalne produkty, wykorzystując je do końca i dając opakowaniom drugie życie – robimy coś dobrego nie tylko dla planety, ale i dla siebie. Basia wierzy, że jedna mała zmiana może mieć wielki wpływ.
I pamiętaj: jeśli coś smakuje tak dobrze, jak kremy Basia Basia – naprawdę nie warto marnować ani kropli.
Basia – ambasadorka pysznych i odpowiedzialnych wyborów 🐿️