Przepis: Kruche babeczki z pistacjoladą i budyniem

1. Wszystkie składniki na kruche ciasto dokładnie wygniatamy do uzyskania jednolitej masy.
2. Powstałym ciastem wykładamy foremki na babeczki.
3. Nakłuwamy dno babeczek widelcem, (opcjonalnie obciążamy).
4. Wstawiamy do piekarnika na ok. 20/25 minut (180 stopni).
5. W międzyczasie gotujemy budyń.
6. Połowę mleka wlewamy do garnka, podgrzewamy do zagotowania.
7. W pozostałej części mleka mieszamy resztę składników na budyń.
8. Taką mieszankę wlewamy do gotującego się mleka.
9. Mieszamy energicznie, aż budyń zgęstnieje.
10. Na upieczone babeczki nakładamy PISTACJOLADĘ.
11. Następnie na wierzch nakładamy budyń.
12. Wyborne i efektowne babeczki gotowe!

Smacznego!