Przepis: Chałka z mascarpone i kremem pistacja + malina

Przez żołądek do serca.

Mięciutka chałka podpieczona na odrobinie masła, do tego duet idealny: krem pistacja & malina, odrobina mascarpone (możesz je delikatnie dosłodzić miodem albo syropem z agawy) i owoce. U nas królują borówki i liofilizowane truskawki, które robią ten przyjemny chrup!

Składniki (na 2 kromki / 1–2 porcje):

2 kromki chałki
1 łyżeczka masła (do podsmażenia)
2 łyżeczki kremu orzechowego pistacja + malina
2 łyżki mascarpone
1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy
(opcjonalnie, do mascarpone)
garść borówek
1–2 łyżki liofilizowanych truskawek (pokruszonych lub w plasterkach)
Opcjonalnie: szczypta soli do mascarpone / mięta / wiórki czekolady

Przepis

Podpiecz chałkę na maśle po 1–2 min z każdej strony, aż zrobi się złota i lekko chrupiąca.
Wymieszaj mascarpone z miodem/syropem
Posmaruj chałkę kremem pistacja & malina.
Dodaj mascarpone, borówki i posyp liofilizowanymi truskawkami dla chrupnięcia.
Podawaj od razu, jeszcze ciepłe.