Przepisy BasiaBasia

Przepis: Babka wielkanocna z polewą z białej czekolady i Pistacjolady

Babka wielkanocna z polewą z białej czekolady i Pistacjolady
Babka wielkanocna z polewą z białej czekolady i Pistacjolady

Prosta, puszysta babka, którą dodatkowo nasączysz delikatną polewą.

Dzięki temu zostaje przyjemnie wilgotna i miękka – nawet następnego dnia.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 200 g miękkiego masła
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • wanilia lub skórka z cytryny

Przepis:

  1. Utrzyj masło z cukrem na jasną masę.
  2. Dodawaj po jednym jajku, miksując.
  3. Wlej mleko, dodaj wanilię lub skórkę z cytryny.
  4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj do połączenia.
  5. Przelej do formy.
  6. Piecz ok. 45–50 minut w 170°C.
  7. Wystudź.

Polewa:

  • 100 g białej czekolady
  • 3–4 łyżki mleka
  • 3 łyżki Pistacjolady Basia Basia
  1. Podgrzej składniki razem (kąpiel wodna lub mały ogień), aż powstanie gładka, dość rzadka polewa. W razie potrzeby dodaj odrobinę mleka.
  2. Nakłuj babkę patyczkiem i polej ją jeszcze lekko ciepłą polewą. Pozwól jej wsiąknąć w środek.

Prosty sposób, żeby klasyczna babka była bardziej miękka i wilgotna 💚

Zapisz na święta 🐣

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *