Szarlotta deluxe na bazie migdałów

Krem migdałowy z jabłkiem i cynamonem – Szarlotta Deluxe

Są takie smaki, które trudno pomylić z czymkolwiek innym. Jabłka, cynamon i delikatna, lekko słodka baza – i już po pierwszej łyżeczce wiadomo, w którą stronę to zmierza. Szarlotta Deluxe powstała z inspiracji klasyczną szarlotką, ale zamiast kruchego ciasta zamknęliśmy jej smak w słoiczku.

Bazą są prażone, nieblanszowane migdały, które stanowią aż 80% produktu. Do nich dodaliśmy suszone jabłka, cynamon i odrobinę soli. Efekt? Delikatny, kremowy krem migdałowy z jabłkiem i cynamonem, który swoim smakiem przywodzi na myśl domową szarlotkę.

To zdecydowanie jedna z tych Basiek, przy których trudno poprzestać na sprawdzeniu smaku „tylko jedną łyżeczką”.

Szarlotta Deluxe – smak szarlotki zamknięty w słoiczku

Klasyczna szarlotka ma w sobie coś wyjątkowego. Zapach jabłek i cynamonu kojarzy się z domowym ciastem, jesiennym popołudniem i czymś ciepłym wyciągniętym chwilę wcześniej z piekarnika.

W Szarlotcie Deluxe za kremową bazę odpowiadają prażone migdały. Ich charakterystyczny smak dobrze łączy się z owocową nutą suszonego jabłka i aromatem cynamonu. Dzięki temu żaden ze składników nie musi walczyć o pierwszeństwo – razem tworzą smak inspirowany dobrze znaną szarlotką.

W porównaniu z klasyczną Szarlottą na bazie fistaszków wersja Deluxe jest bardziej delikatna i kremowa. Migdały nadają jej łagodniejszy charakter, dlatego jabłko i cynamon mogą grać tutaj pierwsze skrzypce.

I właśnie dlatego nazwaliśmy ją Deluxe.

Krem migdałowy z jabłkiem i cynamonem bez dodatku cukru

Do Szarlotty Deluxe nie dodajemy cukru, emulgatorów ani oleju palmowego. Jej smak tworzą przede wszystkim prażone migdały, suszone jabłka i cynamon.

Prosty pomysł? Zdecydowanie. Ale czasem właśnie najprostsze połączenia okazują się najlepsze.

To propozycja dla osób, które lubią kremy orzechowe, ale mają ochotę na coś bardziej deserowego i owocowego. Szarlotta Deluxe zachowuje wyraźnie migdałowy charakter, a jednocześnie nawiązuje do jednego z najbardziej klasycznych smaków domowych wypieków.

Jak wykorzystać Szarlottę Deluxe?

Tutaj można zacząć bardzo rozsądnie: od śniadania.

Dodaj krem migdałowy z jabłkiem i cynamonem do ciepłej owsianki, jaglanki albo innych płatków. Szczególnie dobrze sprawdzi się w połączeniu ze świeżym jabłkiem – wtedy szarlotkowy charakter robi się jeszcze bardziej wyraźny.

Szarlotta Deluxe pasuje również do:

• naleśników i pancakes,
• tostów i świeżego pieczywa,
• gofrów,
• jogurtu lub owsianki,
• deserów i domowych wypieków,
• świeżych owoców.

Można też zastosować metodę wymagającą zdecydowanie najmniej przygotowań: otworzyć słoiczek i sięgnąć po łyżeczkę.

Podejrzewamy, że właśnie ten sposób może być najpopularniejszy.

Szarlotta Deluxe – czym różni się od Szarlotty?

Do Basiowej rodziny dołączyły jednocześnie dwie Szarlotty. Łączą je suszone jabłka, cynamon i inspiracja klasycznym ciastem, ale różni baza.

Szarlotta Deluxe powstaje na bazie migdałów. Jest delikatniejsza, kremowa i pozwala mocniej wybrzmieć jabłku oraz cynamonowi.

Klasyczna Szarlotta powstaje natomiast na bazie orzeszków ziemnych, dzięki czemu ma bardziej zdecydowany, orzechowy charakter.

Która jest lepsza?

Nie zamierzamy się wtrącać w rodzinne konflikty. Najbezpieczniej spróbować obu.

Szarlotta Deluxe – skład i informacje o produkcie

Skład: migdały prażone nieblanszowane 80%, jabłka suszone 20%, cynamon, sól.

Masa netto: 195 g.

Informacja dla alergików: może zawierać orzeszki ziemne, sezam, orzechy laskowe, nerkowca, pistacje oraz inne orzechy.

Nie używamy emulgatorów, cukru ani oleju palmowego. Warstwa oleju na powierzchni kremu orzechowego jest naturalnym zjawiskiem. Po prostu wymieszaj zawartość słoiczka.

Przechowuj w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyj w ciągu 1 miesiąca.

Jeżeli kochasz smak klasycznej szarlotki, ale czasami nie masz ochoty czekać, aż nagrzeje się piekarnik, Szarlotta Deluxe ma prostsze rozwiązanie. Odkręcasz słoiczek i gotowe.