Na rynku dostępne są różnorodne pasty orzechowe. Wśród nich znajdziemy zdrowe pasty orzechowe z orzechów włoskich, laskowych, migdałów czy nerkowców. Ponadto warto zwrócić uwagę na pasty orzechowe z dodatkami, takimi jak czekolada, miód czy suszone owoce, które mogą dodać urozmaicenia w smaku i konsystencji.
Zdrowe pasty orzechowe
Zdrowe pasty orzechowe to te, które nie zawierają zbędnych dodatków, takich jak cukry czy tłuszcze nasycone. Wybierając zdrową pastę orzechową, warto zwrócić uwagę na skład produktu – powinien być jak najbardziej naturalny. Dobrym wyborem będzie pasta, która składa się wyłącznie z orzechów i ewentualnie niewielkiej ilości soli. Tego rodzaju pasty są bogate w białko, witaminy oraz zdrowe tłuszcze nienasycone. Warto również zwrócić uwagę na zawartość soli oraz ewentualnych alergenów w przypadku osób uczulonych na niektóre rodzaje orzechów.
Naturalne pasty orzechowe są produkowane bez dodatku konserwantów, sztucznych barwników czy aromatów. Warto wybierać takie pasty, gdyż są one zdrowsze dla naszego organizmu. Przykładem naturalnej pasty orzechowej może być pasta z orzechów nerkowca, która składa się wyłącznie z orzechów i soli. Inne popularne rodzaje naturalnych past orzechowych to pasta z migdałów czy pasta z orzechów ziemnych.
Pasta orzechowa z orzechów włoskich
Pasta orzechowa z orzechów włoskich to smaczny i zdrowy dodatek do wielu potraw. Orzechy włoskie są bogate w białko, błonnik oraz witaminy i minerały, takie jak witamina E, magnez czy potas. Pasta z orzechów włoskich doskonale sprawdzi się jako dodatek do kanapek, deserów czy sałatek. Możemy ją także użyć jako składnik wypieków, takich jak ciasta czy muffiny, a nawet jako baza do przygotowania domowej nutelli.
Pasta orzechowa z orzechów laskowych
Pasta orzechowa z orzechów laskowych to kolejny smak, który warto poznać. Orzechy laskowe są źródłem białka, błonnika oraz witamin z grupy B. Pasta z orzechów laskowych świetnie komponuje się z owocami, jogurtem czy pieczywem. Ponadto może być używana jako składnik wypieków, takich jak ciasteczka czy brownie, a także jako baza do przygotowania kremów czy deserów.
Zastosowania past orzechowych w kuchni
- Dodatki do śniadań i deserów
Pasty orzechowe doskonale sprawdzą się jako dodatek do śniadań i deserów. Możemy je podać na kanapkach, naleśnikach czy owsiance. W połączeniu z owocami, jogurtem czy miodem stworzą pyszną i zdrową przekąskę. Dodatkowo warto spróbować past orzechowych jako dodatek do smoothie czy musli. - Składnik sałatek
Pasty orzechowe mogą być także wykorzystane jako składnik sałatek. Pasta z orzechów włoskich doskonale sprawdzi się w sałatce z rukolą, gruszką i serem pleśniowym, natomiast pasta z orzechów laskowych będzie idealna do sałatki z burakami i serem kozim. - Nadzienie do ciast
Pasty orzechowe to także doskonałe nadzienie do ciast i ciasteczek. Możemy je wykorzystać jako farsz do strucli, rogali czy pączków. Spróbujmy również użyć past orzechowych jako bazy do przygotowania kremów do tortów czy nadzienia do tarteletek.
