Codzienność potrafi być wymagająca – tu trzeba coś zapamiętać, tam skoncentrować się na pracy, a potem jeszcze przypomnieć sobie, gdzie właściwie odłożyliśmy klucze. Nic dziwnego, że coraz więcej z nas szuka naturalnych sposobów na wsparcie pamięci i koncentracji. Basia, nasza orzechowa specjalistka, doskonale wie, że jednym z najlepszych sprzymierzeńców mózgu są… orzechy! Małe, niepozorne, a jednak pełne wartościowych składników odżywczych, które sprawiają, że myślimy szybciej, zapamiętujemy lepiej i działamy skuteczniej.
Mózg kocha tłuszcze – ale tylko te dobre
Choć może to zabrzmieć zaskakująco, ludzki mózg składa się w ponad 60% z tłuszczu. To właśnie one budują błony komórkowe neuronów i odpowiadają za sprawne przesyłanie impulsów nerwowych. Ale nie chodzi o byle jakie tłuszcze – kluczowe są nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak:
- Omega-3 – wpływają na rozwój mózgu, wspierają pamięć i redukują stany zapalne.
- Omega-6 – potrzebne do syntezy neuroprzekaźników.
- Kwas oleinowy – pomaga w ochronie komórek nerwowych.
- Witamina E – naturalny antyoksydant chroniący przed stresem oksydacyjnym, który może uszkadzać mózg.
Gdzie znajdziemy te składniki w najczystszej, roślinnej postaci? Oczywiście – w orzechach!
Orzechy przyjazne pamięci – które wybrać?
Nie wszystkie orzechy działają identycznie, ale każda odmiana ma coś cennego do zaoferowania. Oto orzechowi liderzy, których Basia zawsze trzyma pod łapką:
Orzechy włoskie
Są uznawane za króli pamięci – zawierają kwasy omega-3, fosfatydyloserynę i polifenole, które wspierają koncentrację i chronią mózg przed starzeniem. Ciekawostka? Wyglądają trochę jak… miniaturowe mózgi!
Migdały
Bogate w witaminę E, magnez i ryboflawinę. Pomagają utrzymać stabilny poziom energii i zapobiegają tzw. mgłom mózgowym – momentom, gdy trudno się skupić.
Orzechy laskowe
Zawierają dużo witamin z grupy B – szczególnie B6 – niezbędnych do produkcji serotoniny i dopaminy, które wpływają na nasz nastrój i zdolność zapamiętywania.
Nerkowce
Delikatne, kremowe i pełne cynku oraz żelaza – składników wspomagających pracę układu nerwowego i wspierających dotlenienie mózgu.
Orzechowe kremy – skoncentrowane źródło mocy
Nie każdy ma czas i ochotę codziennie chrupać orzechy, ale Basia ma na to pyszne rozwiązanie: kremy orzechowe 100%. To naturalna forma skoncentrowanych składników odżywczych – bez dodatku cukru, oleju palmowego czy zbędnych ulepszaczy. W jednej łyżce masz wszystko, co najlepsze z orzechów, i to w aksamitnej formie, którą możesz dodać niemal do wszystkiego.
Warto spróbować:
- Krem migdałowy 100% – idealny do porannego smoothie.
- Krem z orzechów włoskich z nerkowcem i daktylem – Dolce Kita – nie tylko zdrowy, ale i pysznie słodki.
- Krem z orzechów laskowych 100% – pasuje do owsianek, naleśników i jogurtu.
BasiaBasia – Krem na bazie orzechów laskowych z daktylami, kokosem i kakao
27.00 zł
Otrzymasz 27 Basiowych monetDuże ilości w magazynie
Pomysły na „mózgowe” przekąski z kremami orzechowymi
- Smoothie z kremem migdałowym
Banana, garść szpinaku, mleko roślinne i łyżka kremu migdałowego – miksujemy i mamy naturalnego „brain boostera”. - Pełnoziarnista kanapka z kremem orzechowym i jagodami
Prosta, szybka i pyszna. Węglowodany złożone + tłuszcze + antyoksydanty = idealne połączenie przed pracą czy egzaminem. - Domowa granola z orzechami i kremem laskowym
Upraż płatki owsiane z orzechami i miodem, podaj z jogurtem i kleksem kremu – zdrowa uczta dla ciała i mózgu. - Kulki mocy
Zmiksuj daktyle, płatki owsiane, krem orzechowy i odrobinę kakao. Uformuj kulki, schłodź w lodówce. Idealne na szybkie „doładowanie” w przerwie od nauki lub pracy.