Kaloryczność masła orzechowego – czy powinniśmy się jej bać?
Nie da się ukryć – kremy orzechowe są kaloryczne.
Średnio 100 gramów naturalnego masła orzechowego dostarcza ok. 580–620 kcal.
Jednak warto zrozumieć, skąd te kalorie pochodzą. W przeciwieństwie do słodyczy czy fast foodów, większość energii z masła orzechowego pochodzi z wartościowych tłuszczów, białka i błonnika, a nie z pustych cukrów.
Dwie łyżki naturalnego kremu orzechowego (ok. 30 g) to:
- ok. 180 kcal,
- 7 g białka,
- 15 g tłuszczów – głównie nienasyconych,
- 2 g błonnika,
- solidna porcja magnezu, potasu, żelaza i witaminy E.
To oznacza, że taka porcja nie tylko syci, ale też wspiera koncentrację, układ nerwowy i odporność.
Dobre tłuszcze – czyli jakie?
Nie wszystkie tłuszcze są takie same.
Masło orzechowe zawiera głównie tłuszcze nienasycone, czyli takie, które wspierają pracę serca i regulują poziom cholesterolu.
W kremach orzechowych znajdziesz:
- kwasy omega-3 i omega-6, które wpływają na układ nerwowy,
- kwas oleinowy, chroniący układ krążenia,
- fitosterole, pomagające obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL.
W przeciwieństwie do tłuszczów trans obecnych w przetworzonej żywności, tłuszcze z orzechów są naturalne, roślinne i potrzebne.
To właśnie one sprawiają, że orzechowe śniadanie daje długotrwałą energię bez uczucia ciężkości.
Masło orzechowe w zbilansowanej diecie
Zbilansowana dieta to taka, która dostarcza wszystkich składników odżywczych w odpowiednich proporcjach – białka, tłuszczów i węglowodanów.
Masło orzechowe może być jej częścią, o ile pamiętamy o umiarkowaniu i jakości produktu.
Najważniejsze zasady:
- Porcja ma znaczenie – 1–2 łyżki dziennie w zupełności wystarczą, by czerpać korzyści bez nadmiaru kalorii.
- Wybieraj 100% orzechów – bez cukru, oleju palmowego i soli.
- Jedz w odpowiednim momencie – najlepiej na śniadanie lub po treningu, gdy organizm potrzebuje energii i regeneracji.
- Łącz z błonnikiem i białkiem – np. z owsianką, jogurtem, pełnoziarnistym pieczywem lub owocami.
Masło orzechowe nie tuczy – tuczy jego nadmiar.
W rozsądnej ilości jest źródłem zdrowych tłuszczów, które pomagają utrzymać sytość i zapobiegają napadom głodu.
Krem orzechowy migdał blanszowany i wiśnia
35.99 zł
Otrzymasz 35 Basiowych monetDuże ilości w magazynie
Krem orzechowy nerkowiec kokos żurawina
25.99 złOtrzymasz 25 Basiowych monetDuże ilości w magazynie
Co mówią badania?
Liczne badania potwierdzają, że osoby regularnie spożywające orzechy i ich przetwory:
- rzadziej mają problemy z nadwagą,
- mają lepszy profil lipidowy (więcej „dobrego” cholesterolu HDL),
- rzadziej sięgają po niezdrowe przekąski między posiłkami.
Dieta bogata w orzechy koreluje także z mniejszym ryzykiem chorób serca i cukrzycy typu 2.
Nie bez powodu dietetycy zalecają włączenie porcji orzechów do codziennego jadłospisu – również w diecie odchudzającej.
Jak włączyć masło orzechowe do codziennego menu?
Masło orzechowe jest uniwersalne – pasuje do dań słodkich i wytrawnych. Basia poleca kilka prostych sposobów, by korzystać z jego zalet:
- dodaj łyżkę naturalnego kremu orzechowego 100% do owsianki – dłużej utrzymasz sytość,
- po treningu wymieszaj krem z nerkowców z bananem i mlekiem roślinnym – idealny shake regeneracyjny,
- przygotuj tosty z Chałwoladą lub Laskoladą zamiast klasycznych słodkich smarowideł,
- łyżeczka Dolce Kity do porannej kawy doda energii i poprawi nastrój.
Które kremy Basia Basia najlepiej wpisują się w zdrową dietę?
Wszystkie produkty marki mają prosty, naturalny skład, bez zbędnych dodatków.
Basia stawia na orzechy w czystej postaci – prażone, pełne smaku i wartości.
- Krem orzechowy naturalny 100% – klasyka dla miłośników prostoty.
- Krem z prażonych orzechów nerkowca z kokosem i solą – subtelny, delikatny i pełen zdrowych tłuszczów.
- Pistacjolada – nerkowce, pistacje i daktyle – słodycz prosto z natury.
- Laskolada – połączenie orzechów laskowych, kakao i daktyli – bez cukru, za to z mnóstwem smaku.
Każdy z tych kremów można jeść codziennie – w rozsądnych ilościach – jako część zbilansowanego, zdrowego jadłospisu.
Basia radzi: nie bój się tłuszczów!
„Tłuszcze to nie wrogowie, tylko sprzymierzeńcy – jeśli pochodzą z natury. Orzechy dają siłę, sycą i poprawiają nastrój. Najlepiej smakują w wersji, w której wszystko jest proste – tak jak w moich słoiczkach.”
Masło orzechowe to nie „zakazany owoc”, a pełnowartościowy składnik zdrowej diety.
Z umiarem, w dobrej jakości i towarzystwie owoców, zbóż i warzyw – stanie się Twoim codziennym wsparciem w dbaniu o zdrowie i energię.