Czy wiesz, że ograniczając węglowodany, wcale nie musisz rezygnować ze słodkich deserów? Nasza Basia – ekspertka od wszystkiego, co orzechowe – dobrze zna tę tajemnicę! Z masłami orzechowymi Basia Basia można wyczarować pyszne, zdrowe i aromatyczne słodkości, które idealnie wpisują się w założenia diety niskowęglowodanowej (low-carb). Gotowi na słodką, a jednocześnie zdrową podróż? Wskakujcie na pokład orzechowych inspiracji!
Dlaczego masło orzechowe to idealny składnik diety low-carb?
Masło orzechowe, szczególnie takie bez dodatku cukru i zbędnych składników (jak nasze Masło orzechowe naturalne Basia Basia), to prawdziwy skarb dla osób ograniczających węglowodany:
- Niska zawartość cukrów – naturalne masło orzechowe ma minimalną ilość węglowodanów.
- Wysoka zawartość zdrowych tłuszczów – świetnie syci, pomaga regulować poziom cukru we krwi.
- Źródło białka roślinnego – idealne na przekąski i desery dla osób aktywnych fizycznie.
- Naturalna słodycz – wystarczy odrobina, by nadać deserom wyrazistego smaku.
Low-carb Brownie z masłem orzechowym
Kto powiedział, że dieta low-carb wyklucza czekoladowe brownie? Na pewno nie Basia!
Składniki:
- ½ szklanki Masła orzechowego naturalnego Basia Basia
- 3 jajka
- ¼ szklanki kakao
- 3 łyżki erytrytolu lub stewii (według smaku)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli morskiej
- kilka kostek gorzkiej czekolady 85% (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Piekarnik rozgrzej do 180°C.
- W misce dokładnie wymieszaj masło orzechowe, jajka, erytrytol, kakao, proszek do pieczenia i sól. Masa powinna być gęsta i gładka.
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (20×20 cm).
- Posyp drobno posiekaną gorzką czekoladą.
- Piecz około 15-20 min (środek powinien być lekko wilgotny).
- Po ostudzeniu pokrój na kawałki. Smakuje genialnie na ciepło i zimno!
Mini-serniczki z kremem pistacjowym (bez cukru)
Kremowe mini-serniczki bez zbędnych węglowodanów? Oczywiście – z Masłem pistacjowym Basia Basia!
Składniki (na ok. 6 mini-serniczków):
- 250 g kremowego serka śmietankowego lub mascarpone
- 2 łyżki Masła pistacjowego Basia Basia
- 1 jajko
- 2 łyżki erytrytolu lub innego słodzika
- garść pistacji do dekoracji
Przygotowanie:
- Piekarnik nagrzej do 170°C.
- W misce zmiksuj serek śmietankowy, jajko, masło pistacjowe oraz słodzik.
- Gotową masę rozlej do silikonowych foremek na muffiny.
- Piecz około 15–18 min, aż lekko się zetną.
- Schłódź serniczki w lodówce przez minimum 2 godziny.
- Udekoruj posiekanymi pistacjami – deser gotowy!
BasiaBasia – krem z prażonych orzechów nerkowca z kokosem i solą
26.50 zł
Otrzymasz 26 Basiowych monetDuże ilości w magazynie
Chrupiący słony karmel – krem z orzeszków ziemnych z karmelem
16.00 złOtrzymasz 16 Basiowych monetDuże ilości w magazynie
Keto-pralinki z masłem migdałowym (bez pieczenia)
Zdrowa przekąska bez pieczenia, idealna na keto i low-carb.
Składniki:
- 3 łyżki Masła migdałowego Basia Basia
- 100 g mąki migdałowej
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżki kakao lub wiórków kokosowych
- słodzik (erytrytol, stewia) do smaku
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki połącz w misce, aż powstanie gęsta, zwarta masa.
- Formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Obtocz w kakao lub wiórkach kokosowych.
- Schłódź pralinki w lodówce minimum 1 godzinę.
To proste, szybkie i sycące pralinki – idealne na przekąskę!
Keto-lody orzechowe (szybkie, domowe)
Basia zapewnia, że pyszne lody można zrobić w kilka minut – i to bez maszyny do lodów!
Składniki:
- 200 ml śmietanki 36%
- 2 pełne łyżki Masła orzechowego słony karmel Basia Basia lub Chałwolady
- słodzik (według uznania, np. erytrytol)
- posiekane orzechy laskowe lub migdały
Przygotowanie:
- Śmietankę ubij na puszysto, dodaj masło orzechowe oraz słodzik, dokładnie wymieszaj.
- Masę przełóż do foremki lub pudełka.
- Posyp orzechami i włóż do zamrażarki na minimum 3-4 godziny.
- Gotowe lody wyciągnij kilka minut przed podaniem, by lekko zmiękły.
Wskazówki Basi – o czym pamiętać w deserach low-carb?
- Wybieraj naturalne produkty – masła orzechowe Basia Basia mają 100% naturalny skład, bez dodatku cukru.
- Unikaj składników wysoko węglowodanowych (biała mąka, cukier) – zastępuj je zdrowymi zamiennikami (erytrytol, mąka migdałowa).
- Zawsze sprawdzaj ilość węglowodanów w używanych produktach – im mniej, tym lepiej!
Słodkie życie bez wyrzutów sumienia!
Desery na diecie low-carb mogą być równie smaczne, jak te tradycyjne – trzeba tylko wiedzieć, jak je przygotować. Dzięki naturalnym masłom orzechowym Basia Basia niskowęglowodanowe słodkości są wyjątkowo proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym pyszne i sycące.
Basia zachęca: nie rezygnujcie z deserów, tylko twórzcie je mądrze, smacznie i zdrowo!
